История слова «бутерброд»

Бутерброд – самое вкусное и правильное изобретение человечества. Это слово знакомо всем и каждому, оно употребляется ежедневно (и еженощно) и вызывает самые лучшие человеческие чувства. Каково же происхождение слова «бутерброд»?

Этимология слова «бутерброд»

Слово «бутерброд» пришло в Россию в XIX веке из немецкого языка от слова «butterbrot», что в переводе значит «хлеб с маслом». Слово сложное, состоит из двух частей: вutter – означает «масло» и вrot – «хлеб». Ударение на последний слог можно объяснить долготой немецкого гласного «о» в закрытом слоге.

Первоначально это слово писалось с буквой «т» на конце, но потом приобрело настоящий вид под воздействием написания таких слов, как «град», «город», «полог», в которых на месте конечного глухого согласного пишется звонкий.

Лексическое значение слова

Толковый словарь русского языка говорит, что слово «бутерброд» означает ломтик хлеба, намазанный маслом, с ломтиком колбасы, помидора, сыра или какого-то другого продукта.

Это может быть и просто кусок хлеба, намазанный икрой или паштетом.

Обозначающие в России самые разные кулинарные комбинации, начиная от куска булки без масла, но с колбасой, и заканчивая сложными конструкциями из большого количества ингредиентов, на своей родине это слово обозначало конкретную еду: только хлеб с маслом. Если же хлеб был без масла, а с чем-то другим, немцы называли это «тартинка».

Похожая статья  История фразеологизма «зарыть талант в землю»

История происхождения самого «лакомства» тоже интересна. Его изобретатель — Николай Коперник. Еще в начале XVI века во время странной эпидемии, причиной которой мог являться грязный хлеб, поднятый с земли, он предложил мазать чистые ломти сливочным маслом. Это позволяло разглядеть грязь на хлебе и при необходимости просто снять ее.

Какие синонимы можно подобрать

У «бутерброда» не очень много синонимов:

бургер;

бутер;

бутербродик;

гамбургер;

канапе;

сандвич;

сэндвич;

тартинка.

Примеры употребления

  • Бутерброд всегда падает маслом вниз. (Закон Мерфи)
  • Увидеть во сне бутерброд — скоро появится соперница в любовных делах. (Сонник)
  • Дядя Федор, а еще неправильный бутерброд у тебя есть? (Мультфильм «Трое из Простоквашино»)
  • Утром мажу бутерброд — сразу мысль: а как народ? (Л. Филатов, пьеса «Про Федота-стрельца»)
  • … И в сотый раз маслом вниз упадет бутерброд. (В. Цой, «Кончится лето»)
Орфография
Добавить комментарий

два × два =

Adblock
detector