Какой «салат» вам нравиться больше всего? Может быть «цезарь», или «оливье»? А может быть вообще вы любите зеленые листья? Если вы не понимаете, к чему здесь все эти перечисления, то сейчас объясню. Дело в том, что все вышеуказанное – это «салат», но, как вы и сами понимаете, используются различные значения этого слова. Разобраться в этом вопросе более подробно нам поможет происхождение слова «салат».
Этимология слова
Вообще, аналогов по произношению у слова «салат» в различных языках очень много. Это и итальянское «salata», и французское «salade», и даже немецкое «salat».
И дело тут в том, что все эти слова пришли из одного языка – латинского –, и произошли от одного слова – sal (соль).
Конечно, существует теория и о том, что «салат» произошел от французского слова «salade», так как слово находится в общем употреблении примерно со второй половины семнадцатого века. А французы заимствовали это слово у итальянцев с их «salata», а сами итальянцы просто заимствовали слово «salare».
Правда в эту теорию не очень-то и верится, потому что у слов действительно одинаковый корень, но разные окончания, произношение и смысл. Поэтому теория о том, что все эти слова произошли от одного слова «sal», звучит куда более правдоподобнее.
Лексическое значение слова «салат»
Под «салатом» в России понимают:
- Одногодичные растения, выращенные преимущественно на огороде, которые принято поедать в сыром виде.
- Холодное блюдо из различных нарезанных и не только ингредиентов.
- Приправа к жаркому, обычно представляющая собой листья, замоченные в сметане, уксусе или прованском масле.
Однокоренные слова
Салатик – уменьшительно-ласкательное от слова салат.
Салатовый – желто-зеленый оттенок.
Салатница – тара, в которую обычно кладут салат.
Примеры предложений
«Ели мы салат, квасом запивали».
«Маша, у нас для салата нет салатниц, сходи в магазин и купи хотя бы одну».
